那些年，我在休斯敦吃过的中餐馆

更新于2022-05-16。

开个文记录下这些年，我在休斯顿吃过的~~中餐馆~~东亚餐馆（中的一部分）。文中对每个饭店的味道和价格进行评分，范围为★ - ★★★。打分是以休斯顿同一类型的餐馆为标准做calibration的，★代表低于平均，★★代表平均水平，★★★高于平均。注：我本人属于饭量比较小的那种，这可能会影响我在这些饭店的消费额。

价格的评价相对比较客观，而味道的更主观一些，如果有不同意见以你的想法为准😜。如果文中提到“正宗”，那么意思是和国内有些饭店味道很像，不能保证和读者老家楼下的也一模一样😂

火锅：海底捞、刘一手、牛角尖、小龙坎、Shabu House、Shabu Zone、快乐小羊、Shabu squared
麻辣烫：隐烫、张亮
烧烤：老高烧烤、牛角、BORI
川菜：滋味成都、滋味小面、寻鱼私烤、双椒、小厨娘、小熊川菜、老四川
融合菜：重庆鸡公煲、十秒到过桥米线、老邢家、竹苑、锦、老高手抓海鲜、聚春园
江浙菜：弄堂里、湘浙汇、Wanna Bao
粤菜：壹点心、珍宝楼海鲜酒楼、点心皇、金大碗、新皇宫
台湾菜：味佳香、山东面馆、明星冰谷
日料：Kata Robata、Roka Akor、Oishii、Yokushi、Azuma、Rakken Ramen、Ishin Udon
东南亚：Le Colonial、Banana Leaf
甜点：Beard Papa’s、Mango Mango、喜甜
小龙虾：可参考我的另外一篇博休斯顿小龙虾哪家强

火锅

海底捞 HaiDiLao

23220 Grand Cir Blvd #100, Katy, TX 77449

价格：★★
味道：★★★
味道和国内的很像，服务也很热情但是没那么尬。抖抖面筋球、番茄汤牛肉粒都吃得让人开心。主要缺点是排那个长队。我吃的时候人均一般也就二三十，简直是实惠好吃网红的典范了，也有其他朋友人均价格很高的。菜品可以参考推广

刘一手 Liuyishou Hotpot

9889 Bellaire Blvd Suite C-309, Houston, TX 77036

价格：★★
味道：★★★

在敦煌广场。是自助式的，品质还不错，试了番茄、猪肚鸡、牛油锅底都好吃，涮菜也没踩雷的。加餐也很爽快，虽然我饭量不大，但也感觉好像吃回了本。刚开业已经去了两次了，第一次雪花肥牛的雪花很漂亮，第二次就差一点，还有一些菜品也缺货了，不过总体水平也还不错。

牛角尖 Niu Jiao Jian Hot Pot

9715 Bellaire Blvd suite a, Houston, TX 77036

价格：★★★
味道：★★★
味道还不错，不过单纯论味道的话性价比不是太高，他们家主要吸引我的是能经常推出新噱头。开业的时候是小熊牛油锅底、至尊肥牛，后来又推出了椰子鸡、三汁焖锅，一人锅等等。

小龙坎 XiaoLongKan

https://goo.gl/maps/qRyJFq1AUqLQhmGC9

价格：★★★
味道：★★
就一般般。刚开业的时候去过一次，锅底和配菜并没有很好吃，其中肥牛还不如自己从超市随便买的。冰粉和橙子倒是都很棒，但是也不值得我去第二次了lol

Shabu House

https://g.page/ShabuHouseHTX
价格：★★
味道：★
只去过一次，留下的印象只有我和朋友一致赞成不好吃。

Shabu Zone

https://g.page/shabuzone
价格：★★
味道：★★★

日式自助小火锅，性价比高。我点的涮肉和自助区的海鲜、蔬菜都味道不错。前半程吃的日式猪骨汤火锅，后半程去自助区拿了好多泡菜吃了韩式辣白菜猪骨汤火锅😊。我去的时候自助区堆得满满的，没有贵的产品如海鲜就缺货的情况；服务也很好，桌上肉少的时候有一万个服务员来问我们要不要加单。

快乐小羊 Happy Lamb

有多家分店，中国城店 https://goo.gl/maps/k2fkkdTcSyqEzSSA8
价格：★★
味道：★★
前几年是小肥羊，后来突然就变成快乐小羊了。价格不贵，味道还不错，需要请人吃饭的时候为了避免麻烦就回来请吃这家的自助

Shabu Squared

https://g.page/ShabuSquared

价格：★★★
味道：★★★

肉片的雪花纹理非常漂亮，工作日有lunch special，上图只要$15，很适合我这种饭量小的人，美滋滋地吃了一顿寿喜锅。

麻辣烫

隐烫 Yin Tang

9328 Bellaire Blvd, Houston, TX 77036

价格：★★
味道：★★★
疫情之后开门的，所以只点过外卖。非常喜欢他们家牛骨汤微辣的汤底，各种食材都还新鲜，回点过好几次。

张亮

9284 Bellaire Blvd, Houston, TX 77036

价格：★★
味道：★★
和隐烫前后脚开门的，也只点过外卖。我拿到的时候食材泡在汤里，肥牛碎成一小块一小块的，白菜也是一大片菜叶完全没有切，吃起来很不方便。如果它是唯一一家麻辣烫可能我也会觉得好吃吧，可惜隐烫珠玉在前，就被比下去了。

烧烤

老高烧烤 Gao’s Kabob

9888 Bellaire Blvd #118, Houston, TX 77036

价格：★★
味道：★★★
我心中休斯顿最好吃的中式烧烤。味道和我本科宿舍旁边的烧烤店特别像。烤串没有踩过雷的，牛羊肉串都是肥瘦相间，黄喉、鸡翅、秋葵etc也都不错。烤香蕉、烤茄子、烤冷面是盘装的，后两者很好吃，香蕉有时候不咋甜。花生卤的很入味。猪脑味道倒没有很惊艳但是一点也不腥。点名表扬辣白菜炒饭，比很多韩料的都好吃。他家唯一一个踩雷的好像是麻辣烫，我个人不太喜欢。

胖妮烧烤/丰茂烧烤：已倒闭

牛角 Gyu-Kaku Japanese BBQ

多家分店，downtown店：https://goo.gl/maps/2hamVemRLuh8a5ju8

价格：★★
味道：★★★
日式烤肉店，已经连锁全世界了吧。好吃不贵，无论味道、口感都很棒（不过是自己烤的需要自己控制口感lol）去过很多次了，没有哪一次吃的不开心的。各种烤肉、炸鸡、主食、沙拉没有踩雷的。也有take-out menu。downtown店不太好停车

BORI

1453 Witte Rd, Houston, TX 77080

价格：★★★
味道：★★★
很赞的韩式烤肉，价格和质量相匹配。服务员帮忙烤的。他们家好像下午6点前是happy hour？Bori beef cuts总体都不错，尤其记得short rib很好吃。也有韩料经典的送一堆有的没的小菜。后来也点过石锅饭的外卖，饭和配汤都好吃。

川菜

滋味成都 Chengdu Taste /滋味小面 MIAN

9896 Bellaire Blvd A, Houston, TX 77036 / 9600 Bellaire Blvd #102B, Houston, TX 77036

价格：★★
味道：★★★
几年前我刚来休斯顿的时候，滋味成都是当时最正宗的川菜。就算现在也算是味道很好的。藤椒钵钵鸡、牙签羊肉等等都是我常点的。他们的宣传也很多可以参考下菜品。后来他们老板又开了家滋味小面，味道也不错。

寻鱼私烤 Xun Yu Si Kao

9889 Bellaire Blvd STE 224, Houston, TX 77036

价格：★★
味道：★★★
他家豆豉味烤鱼和地锅鸡我超爱的，粉蒸排骨也好吃，甚至因为一直重复点这个几个菜所以没有机会尝试别的😂

双椒 Pepper Twins / 小厨娘 Cooking Girl / 小熊川菜 Mala Sichuan Bistro

价格：★★
味道：★★
这几家每家都有好多分店，属于在休斯顿屹立不倒的川菜馆了。把他们放在一起是因为它们都是那种略有点美式的川菜，辣度也有但一般不会很辣，虽然不是很正宗，但是味道也都还不错，菜量也蛮大。

老四川

9398 Bellaire Blvd, Houston, TX 77036
价格：★★
味道：★★

总体味道还不错。干锅排骨和金沙茄子好吃；京酱肉丝的肉丝很正宗，但配的馒头是硬的；沸腾活鱼味道有点寡淡😂。然后他们女厕所的灯是坏的，必须要一个人在门口帮忙托着开关才亮，也不修一修……

融合菜系

重庆鸡公煲 Chongqing Chicken Pot

9393 Bellaire Blvd, Houston, TX 77036

价格：★★
味道：★★★
实惠好吃正宗（仅限鸡公煲）。他们默认的是先吃煲再用配菜煮火锅，但也可要求将配菜直接和煲一起做好上来。

十秒到过桥米线 Ten Seconds Noodle

有中国城和Katy两家分店，Katy店：https://goo.gl/maps/vbLLcYuC4qaDHu4j9

价格：★★
味道：中国城★★/Katy★★★

过桥米线，中国城和Katy店味道差距很大。中国城店比较寡淡，Katy的味道很棒，特别是原味米线。两家量都很大。Katy店还送uueat外卖，是半成品，自己在家里煮着吃也很棒。

老高手抓海鲜 Gao’s Crab

https://goo.gl/maps/Hv5YzrjmS4aTzNvd6

价格：★★
味道：★★
新开的店，就在老高烧烤旁边。订过一次十三香的1度辣，就已经有一般饭店的中辣水平了。后来订了一次路易斯安娜风味的0度辣，倒是一点也不辣。十三香很棒，海鲜处理的很干净，贝壳类的没吃到沙子，温哥华大蟹也蟹肉很足。

Peking Impression 聚春园

https://goo.gl/maps/eT3j6rLB6JmxuJpz9

价格：★★
味道：★★★

刚开业的时候去吃的。烤鸭很棒，和竹苑有的一拼。农家烧黄鱼嫩而不腥，蒜泥肘花、干煸肥肠、地三鲜也都好吃。感觉菜单和味道都挺正宗的，不是那种美式中餐。服务也很正宗😂不是很客气，会push你点菜并且刚走的客人评头论足。

老邢家 Xing’s Kitchen

3412 Hwy 6 Suite K, Sugar Land, TX 77478

价格：★★
味道：★★★
羊肉烩面好吃，汤底就是我记忆中的那种羊汤味，宽面条也很有劲！红烧牛肉面也不错，有红油但不太辣。主要的缺点就是店内只有一次性餐具吧

竹苑 Bamboo House

https://goo.gl/maps/apDv4oR27u4s62nE9

价格：★★
味道：★★★
竹苑北京烤鸭YYDS，我觉得和国内饭店比也算是做的不错的了。他们家开张后明显拉动了整个休斯顿的烤鸭水平。疫情后以微信送餐为主了，时不时推出些新品，像鸭血粉丝汤、牛舌一类的也很好吃。味道上踩雷的菜品很多，我记得烧饼很硬，佛跳墙有点腻，还有好多其他菜味道都一般般。不过我最服他们家的一点是就是不好吃的菜，用料也实惠的让你没有怨言